旅游管理专业(留学生)培养方案
发布时间: 2018-06-07 浏览次数: 5

一、培养方案

(一)培养目标

1.培养具有良好道德品质和较高职业素质,具备创新、创业、国际合作意识,积极为国内外旅游业发展提供管理和服务的高级国际旅游管理人才。

2.掌握管理基础理论、旅游专业知识和专业技能,具有从事旅游科学研究、旅游管理、旅游规划和开发的能力。

3.掌握旅游科学研究方法,能独立完成专业论文、主持课题,并具有相应科研成果。

4.具备专业外语的阅读和听说能力、计算机应用能力、公关协调能力。

(二)研究方向

1.旅游规划与开发

2.旅游文化

3.旅游企业管理

4. 会展经济与管理

(三)学制与学分

学制3年,学习年限2—6年,至少修满35学分。

(四)课程设置

课程分为学位课程和非学位课程。学位课程包括学位公共课(必修)、学位基础课(必修)、研究方向课(课程指定的研究方向必修)。非学位课程包括非学位必修课(必修)、公共选修课(至少选1门,多选课程只计成绩不计学分)、专业选修课(至少修3门,至少修6学分)。同等学力和跨专业的学生需补修所学专业大学本科主干课程。详见“培养计划一览表”。

(五)课程考核

按照《沈阳师范大学研究生课程考试与成绩管理规定》执行。

(六)教学和培养方式

原则:导师负责与导师集体培养相结合

方法:导师负责与研究生共同制定研究生个人成长计划,导师组负责研究生中期考核、论文开题报告、论文工作等研究生教育环节

(七)实践环节

  1.教学实践(2学分):教学实践内容可以是辅助老师上课、主持课堂论文、指导教育实习、指导本科生毕业设计(论文)或在教师指导下讲授一定时数的专业基础理论课。教学实践工作量应不少于20个教学日(每教学日以8小时计),可分散进行,也可相对集中。教学实践要有本人详细报告或记录,由院系、导师认真考评。

2.社会实践(2学分):社会实践内容可以是担任本科生或低年级研究生的辅导员,参与学校管理部门的行政或教学管理工作,也可是在社会单位进行实习。参加社会实践后要由接收单位做鉴定,本人写详细报告,由学院、导师认真考评。

3.文献综述与开题报告(1学分):

(1)研究生在自己的学科领域内根据研究方向,在查阅文献和分析资料的基础上提出论文题目,在导师的指导下进行选题并写出选题报告。一般选题原则为:

①选择有一定理论和实践意义的课题;

②课题要具有先进性,便于研究生提出新问题;

③课题分量和难易程度要适当,能在一年内完成,特别是对实验条件要有恰当的估计;

④要结合导师的科研任务进行选题。

(2)由所在培养单位组织研究生开题报告会,由研究生公开做选题报告,并就一些未尽事宜或问题做必要的阐述和商议。

(3)硕士论文的开题报告主要应包括以下要素:

①论文选题依据:包括国内外研究现状、选题的理论意义或实用价值、研究的特色及重要参考文献目录等;

②主要研究内容、拟解决的关键问题或技术难点以及预期达到的目标;

③主要研究方法或技术路线、实施方案;

④年度计划;

⑤论文创新点或论文的经济效益和社会效益预测及成果应用设想;

(4)经过集体讨论和论证,做出是否可以定题的意见,并做好记录。未经开题报告会,不准开展论文撰写工作。

4.学术活动(1学分):

参加学术讨论或聆听学术报告至少10次,至少公开做一次学术报告,提交报告提纲,由导师组考评。

(八)中期考核

按照《沈阳师范大学研究生中期考核的规定》执行。

(九)学术活动和学术论文

按照《沈阳师范大学研究生参加学术活动和在学期间发表学术论文的规定》执行。

(十)学位论文

按照《沈阳师范大学关于硕士研究生学位论文工作的规定》执行。

二、专业著作及期刊

(一)专业著作

1. 保继刚等著:旅游区规划与策划案例,广东旅游出版社,2005

2. 丁秀华:旅游资源学,上海三联书店,1999

3. 吴必虎:区域旅游规划原理,中国旅游出版社,2001

4. Stephen L J Smith著,李天元译:旅游决策分析方法,南开大学出版社,2006

5. 克里斯.库珀著,钟林生等译:旅游研究经典评论,南开大学出版社,2006

6.司马云杰:文化社会学,中国社会科学出版社,2003

7.徐嵩龄:第三国策:论中国文化与自然遗产保护,科学出版社,2005

8.张岱年,方克立:中国文化概论,北师大出版社,2004

9.王思斌.社会学教程[M]第二版.北京:北京大学出版社,2003.

10.张国洪,中国文化旅游——理论·战略·实践,天津,南开大学出版社,2001.

11.丹尼逊·纳什.旅游人类学[M].云南大学出版社,2004.

12.彭兆荣.旅游人类学[M].北京:民族出版社,2004.

13.杨 慧,陈志明,张展鸿主编. 旅游、人类学与中国社会[M].昆明:云南大学出版社,2001.

14.李伟.民族旅游地文化变迁与发展研究[M].北京:民族出版社,2005.

15.朱耀廷:中华文物古迹游,北京大学出版社,2004

16.[英]戴伦·J·蒂莫西,斯蒂芬·W·博伊德,遗产旅游(Heritage Tourism)[M],程尽能主译,北京:旅游教育出版社,2007

17.谢彦君.旅游体验研究——一种现象学的视角[M].天津:南开大学出版社,2005

18.谢彦君,基础旅游学,北京:中国旅游教育出版社,1999.

19.托马斯·古德尔,杰弗瑞·戈比.人类思想史中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000

20.杰弗瑞·戈比.你生命中的休闲[M].昆明:云南人民出版社,2000

21.郝苏民,文化.抢救·保护非物质文化遗产:西北各民族在行动[M].北京:民族出版社,2006.

22.[冰]埃格特森:经济行为与制度,商务印书馆,2006

23.德姆塞兹:所有权、控制与企业——论经济活动的组织,经济科学出版社

24.诺斯:经济史中的结构与变迁,上海三联书店,上海人民出版社

25.柯武钢、史漫飞:制度经济学——社会秩序与公共政策,商务

26.威廉姆森:治理机制,中国社会科学出版社

27.凡勃伦:有闲阶级论——关于制度的经济研究,商务

28.(美) 迈克尔·波特:《竞争战略》:分析产业和竞争者的技巧    华夏出版社 1997

29.(美) 迈克尔•波特:《竞争优势》 华夏出版社 1997

30.(美) 迈克尔•波特:《国家竞争优势》 华夏出版社 2003

31.戈登·沃克著:现代竞争战略,中国人民大学出版社 2006

32.孙希有著:竞争战略分析方法,中国金融出版社 2003

33.(英)查尔斯·汉普登-特纳(Charles Hampden-Turner),(荷)阿尔方斯·特龙佩纳斯(Alfons Trompenaars)著,国家竞争力:创造财富的价值体系,海南出版社 1997

34.(美) 弗雷德里克·泰勒著:《科学管理原理》,机械工业出版社 2007

35.郭咸纲著,《西方管理思想史》-第3版,经济管理出版社 2004

36.张文昌, 于维英编著,《西方管理思想发展史》,山东人民出版社 2007

37.(美) 彼得·圣吉著:《第五项修炼:学习型组织的艺术与实务-第2版》,上海三联书店 1998

38.孙国强主编:《管理研究方法》,上海人民出版社 2007

39.(美) 科特勒原著:《科特勒营销战略全书》,九州图书出版社 2002

40.(美) 彼得·德鲁克著:《管理的实践》,

41.(美) 彼得·德鲁克著:《创新与创业精神》,上海人民出版社 2002

42.(美) 彼得·德鲁克著:《公司的概念》,机械工业出版社 2006

43.(美) 彼得·F·德鲁克著:《新社会:对工业秩序的剖析》,上海人民出版社 2002

44.(美) 彼得·F·德鲁克著:《管理.责任篇:使命、责任、实务》,机械工业出版社 2006

45.(美) 杜拉克原著:《杜拉克管理思想全书》,九洲图书出版社 2001

46.吴建伟等编著:《ISO9000:2000认证通用教程》,机械工业出版社 2002

47.(美) 特利·瓦伏拉著:《简化的顾客满意测量:ISO 9001:2000认证指南》,机械工业出版社 2003

48.郭仁惠, 刘宏编著:《ISO 14001:2004环境管理体系建立与实施》,化学工业出版社 2006

49.杨永华编著,《ISO9000质量管理体系实战案例.第三分册》,广东经济出版社 2001

50.杨永华,杨华编著:《ISO14001环境管理体系实战案例》,广东经济出版社 2001.9

51.蔡维溪编著,《星级饭店客房服务:ISO/9000质量国际标准化管理》,中国旅游出版社 2004

52.苗东升著:《系统科学精要》,中国人民大学出版社 2006

53.魏宏森著:《系统科学方法论导论》,人民出版社 1983.7

54.魏宏森, 曾国屏著:《系统论:系统科学哲学》,清华大学出版社 1995

55.李国纲主编:《管理系统工程》,中国人民大学出版社 1993

56.刘余善,谷宝贵编著:《实用管理系统工程》,浙江人民出版社 1983

57.汪应洛主编:《系统工程理论、方法与应用》,高等教育出版社 1998

(二)专业期刊

1.《经济学动态》中国社会科学院经济研究所

2.《经济管理》中国社会科学院工业经济研究所

3.《经济研究》中国社会科学院经济研究所

4.《经济问题》山西省社会科学院

5.《管理世界》国务院发展研究中心

6.《领导科学》河南省社会科学界联合会

7.《经济地理》湖南省经济地理研究所

8.《人文地理》西安外国语大学

9.《旅游学刊》北京联合大学旅游学院

10.《旅游管理》(人大复印资料)中国人民大学书报资料中心

11.《城市发展研究》中国城市科学研究会

12.《中国会展》中国信息协会、界上传媒

13.《城市问题》北京市社会科学院

 

 

 

 

培养计划一览表(留学生).doc